白水煮蛋需要煮多久?
2023-05-14
更新时间:2023-05-14 09:30:22 作者:知道百科
1、白水蛋在水开之后煮5分钟就可以吃了,喜欢吃溏心蛋煮3分钟即可。住的时间不能太久,否则会导致鸡蛋中的蛋白质结构变化,对健康不利。
2、在煮鸡蛋的时候,要先将鸡蛋洗干净,冷水下锅,水量没过鸡蛋,水开后转中小火继续煮,这样才能保证鸡蛋煮好。
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