白碱滩区美食有哪些?让你品尝西北特色美食
2023-04-25
更新时间:2023-04-25 12:38:01 作者:知道百科
1、蒙古糕:把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈,下入烧沸的植物油锅中炸熟即可,特点是外皮酥、香、脆,内部软、糯、甜。
2、烤包子:烤包子的皮是未发酵的面粉制成,馅是用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱等调料混合而成。且皮薄,其皮酥肉嫩、汁鲜油香。
3、馕:在新疆有着悠久的历史,以面粉为主要的原料,添加少许盐,做馕饼的时候还要加上糖、牛奶、酥油、洋葱等。
4、大盘鸡:将一只整鸡切块,用土豆、辣子爆炒、炖。做成大盘鸡,最后配皮带面作为主食,鸡肉爽滑麻辣,土豆入口即化,食之软糯甜润、辣中有香、美味可口。
5、椒麻鸡:是一道流传于新疆的经典名菜,主料是鸡肉。煮熟后切丝,将精心制作的椒麻汁淋于鸡片上即成,椒麻鸡色泽清亮,成品麻醇咸鲜、清爽可口。
以上就是白碱滩区美食有哪些?让你品尝西北特色美食的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多白碱滩区美食有哪些?让你品尝西北特色美食相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。