粉丝蒸九节虾的做法 原来是这样做的
2023-09-15
粉丝蒸九节虾的做法 原来是这样做的
更新时间：2023-09-15 08:04:08 作者：知道百科
1、蒸的虾类，尽量挑选新鲜、活的、个头稍大的。大概巴掌长的九节虾；
2、将虾背曲起，在虾背从虾头至虾尾开一刀，备用；
3、蒜头切末、葱切末、辣椒切圈切丁都行、将这三种配料加入生抽、食盐、美味香酱，拌匀。试下咸淡，视乎个人口味；
4、在虾背处，塞入拌好的调料。多出的调料，直接撒在虾面上，虾开好加入蒜蓉盐排放在已经泡好的粉丝上；
5、塞好配料的虾，摆好盘，水开放入，大火蒸5分钟即可出炉。
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