1. 首先，豆腐金针菇汤是一道非常美味和营养的汤，深受很多人的喜欢。要做这道汤，我们需要准备以下材料：

2. 材料：

1）豆腐：300克

2）金针菇：150克

3）鸡蛋：1个

4）姜片：适量

5）葱花：适量

6）盐：适量

7）鸡精：适量

3. 然后，我们需要将豆腐和金针菇清洗干净，并切好备用。然后，我们需要烧开适量的水，将姜片放入水中烧沸，再将豆腐放入水中煮至七成熟。

4. 接着，我们需要把金针菇放入锅中与豆腐一同煮，加入适量的盐和鸡精调味，煮至金针菇熟透。

5. 最后，我们需要将鸡蛋打散倒入锅中，搅拌均匀后再煮一会儿，加点葱花装点即可。

6. 这样，一道美味可口的豆腐金针菇汤就做好啦！它口感清淡柔嫩，汤汁清澈透明，营养丰富，是一道非常适合家庭食用的汤品。

以上就是豆腐金针菇汤的做法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多豆腐金针菇汤的做法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。