生腌虾必备,这些虾适合做生腌虾
2023-05-06
更新时间:2023-05-06 11:21:55 作者:知道百科
1、生腌虾是用海虾做的,大对虾、明虾、皮皮虾都可以。
2、主料:皮皮虾500克。配料:葱一根、姜半个、辣椒一个,鱼露6汤匙、老抽4汤匙、凉白开。蒜蓉米醋
3、做法:先将皮皮虾洗净控干水。然后把葱、姜、辣椒切末,撒匀。再加上鱼露、老抽、凉白开。蒜蓉米醋,这是吃生腌海鲜最关键的佐料,消毒、杀菌。
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