炒鱿鱼的技巧,让你做出口感极佳的美食

更新时间:2023-05-01 13:14:01 作者:知道百科

炒鱿鱼的技巧,让你做出口感极佳的美食

1、食材:鱿鱼80g,料酒5ml,蒜末5g,姜丝10g,葱30g,青椒20g,油30g。

2、葱,青椒切段,准备姜丝和蒜末。

3、先把鱿鱼皮给撕下来,再把鱿鱼须切成小段,把鱿鱼用水焯一下。

4、在锅里放入适量的油,大火烧热。先炒配料,再放入鱿鱼,尖椒,倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅即可。

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