如何炖鸡胗软烂？炖鸡胗
2023-05-02
如何炖鸡胗软烂？炖鸡胗
更新时间：2023-05-02 11:43:01 作者：知道百科
1、煮几十分钟能炖烂鸡胗。
2、主料：鸡胗200克。
3、调料：香菜5克、蒜头10克、香葱5克、生姜10克、花椒3克、生抽15克、香醋10克、花生油15克、白糖5克、食盐1克、红椒2克。
4、鸡胗用清水洗去杂质后，再用食盐反复搓洗两、三次。然后放入开水锅中煮1-2分钟后捞起。
5、蒜头、香葱、香菜、花椒、生姜处理好备用。
6、鸡胗放入锅内，再放入浸过鸡胗的清水，加入姜丝和花椒粒一起煮几十分钟。
7、鸡胗在煮的同时，开始调拌汁儿。蒜蓉、香菜、葱末、生抽、白糖、食盐、香醋混合拌匀。
8、煮好的鸡胗捞起切片。
9、然后将拌汁儿淋到鸭胗片面上，再洒上白芝麻和红辣粒装饰一下。
以上就是如何炖鸡胗软烂？炖鸡胗的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多如何炖鸡胗软烂？炖鸡胗相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。
上一篇： 潜水艇鱼的正确养殖方法
下一篇：北京合唱团简介：天使合唱团