小米赤豆粥做法家常

更新时间:2023-08-14 11:25:55 作者:知道百科

小米赤豆粥做法家常小米赤豆粥是一道传统的家常粥品,深受广大人民群众的喜爱。以下是小编总结的小米赤豆粥的制作方法,供大家参考。

1. 准备食材

准备好小米、赤小豆、冰糖、水。

2. 清洗小米和赤小豆

将小米和赤小豆分别洗净,将小米放在一个容器中,加入清水浸泡10分钟,然后过滤掉水分;将赤小豆洗净后也浸泡10分钟,随后捞出备用。

3. 煮小米和赤小豆

将用来煮小米和赤小豆的炊具加入清水,并把小米和赤小豆放进去,放入适量的水,水的高度要盖过小米与豆子,先用大火煮开,再改为中火煮熟,期间不断地搅拌使其充分煮熟。

4. 加入冰糖

在煮熟的小米赤小豆粥中加入适量的冰糖,搅拌均匀,然后盖上盖子闷一下,让冰糖充分融化。

5.调整口感

根据个人喜好加糖或加水调整口感,让粥的口感更加清淡,或是更加浓稠都可以。

6.出锅前喜欢加点配料

熬制好的小米赤豆粥可以按个人口味加入一些配料,比如桂圆,枸杞,或是花生米等等。

总之,小米赤豆粥既有清淡的口感,又具有营养的价值,是一道营养又美味的家常粥品,建议大家尝试一下。

以上就是小米赤豆粥做法家常的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多小米赤豆粥做法家常相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

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