麻汁凉面的麻汁调制方法,如何制作美味的麻汁凉面
2023-05-01
更新时间:2023-05-01 10:05:02 作者:知道百科
1、找一个调麻汁用的小碗,挖两汤匙的麻汁。
2、加入几滴耗油,可以提鲜,还更入味!
3、加入凉拌酱油,如果没有凉拌酱油,普通酱油也可以。
4、放上米醋,凉菜中放醋,可以开胃,不好的一点就是,容易使菜变色!
5、放上一些味达美,如果以上所有的液态调料。放的不多的话,就需要添加一点水,稀释一下麻汁。
6、撒上鸡精,不要放多了,几个小颗粒就足够。
7、将以上的调料放足之后,搅拌均匀即可。
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