清蒸河鳗的做法 清蒸河鳗的做法步骤

更新时间:2023-08-01 08:38:14 作者:知道百科

1、准备用料。鳗鱼、葱、姜、料酒、盐、蒸鱼豉油、小红椒。

2、将小葱白洗净切成长条,葱绿切成碎末备用。

3、生姜去皮切成粗条,另切一些细细的姜丝。

4、将小红椒切成薄的斜刀片备用。

5、将杀好的鳗鱼用白醋搓洗,去掉鱼身上的粘液,顺便把鱼内里洗干净。

6、将鳗鱼背鳍朝上,按住后在鳗鱼背上切好花刀。刀距间隔大概2厘米左右,深度大概是鱼身的一半。

7、切好的鳗鱼,将葱姜垫在盘底。再用一些葱姜塞入鱼腹内,放入深盘,上面也放一些葱姜。

8、倒入两瓶盖料酒,半勺盐抹匀腌制10分钟后将鳗鱼取出。换干净的盘子将鳗鱼放好。

9、锅中水烧开,放入鳗鱼蒸10分钟左右,取出,倒出盘子里的汁水。

10、然后在鱼身上撒上葱花和小红椒片,浇上蒸鱼豉油。

11、锅中烧热油至冒烟,浇在鱼身上即可。

以上就是清蒸河鳗的做法 清蒸河鳗的做法步骤的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多清蒸河鳗的做法 清蒸河鳗的做法步骤相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

为您推荐

全屋定制一定要记住这些尺寸,连厂家都不敢糊弄你,入住不留遗憾

1. 当我们考虑定制整个房子时,尺寸是一个最基本的要素。因此在接下来的设计过程中,了解尺寸会有所帮助。2. 在这个过程中,我们需要考虑的第一个关键要素是房子的大小。这意味着我们需要...

2023-08-01 08:17

时间戳通俗理解

1. 时间戳是一种处理日期和时间的方式,其含义是从特定时间(通常为1970年1月1日00:00:00 UTC)开始所经过的秒数。我们常用的计算机时钟都是基于此计算。例如,2021年...

2023-08-01 08:26

福特嘉年华有aux接口吗在哪

大家好,下面小编给大家分享一下。福特嘉年华有aux接口吗?很多人还不知道在哪里。下面详细解释一下。现在让我们来看看!1 福特嘉年华的AUX接口只需要购买一根AUX线,连接到手机的

2023-08-01 08:36

苏杭旅游攻略必去景点(苏杭游览攻略)

1、西湖:位于浙江省杭州市西部,是中国主要的观赏性淡水湖泊,也是中国首批国家重点风景名胜区。西湖自古便是杭州之魂所在。宋代大文豪苏东坡曾写道:“天下西湖三十六,就中最

2023-08-01 08:36

斯米兰群岛在哪里 斯米兰旅游注意事项

1、斯米兰群岛位于泰国普吉岛西北90公里的安达曼海,普吉岛是泰国的一个府。但是由于其丰富的资源,又被称为是“珍宝岛”、“金银岛”。2、斯米兰旅游注意事项:最佳旅游四件是每

2023-08-01 08:36

怎么折衣服省空间

1. 折衣服是我们日常生活中经常要做的事情,而如何折叠衣服可以节省空间,让我们的衣橱看起来更整洁,是我们需要注意的问题。下面我将给大家分享一些折叠衣服的省空间小技巧。2. 第一,...

2023-08-01 08:31