炒冷面怎么做 炒冷面的做法和步骤
2023-06-23
炒冷面怎么做 炒冷面的做法和步骤
更新时间：2023-06-23 08:06:04 作者：知道百科
1、锅中烧水，放入挂面煮至七分熟捞出冲凉，沥干水。
2、生菜和葱洗净，鸡蛋搅散，葱切碎，火腿肠切片。
3、锅中放油，炒至鸡蛋凝固，倒入生菜翻炒几下，倒入面条和火腿肠。
4、调入生抽、老抽，翻炒均匀。放入盐、葱花、鸡精，炒匀出锅即可食用。
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