清炒冬瓜做法和步骤：

1、冬瓜削皮，切片。一样平常一次炒半个冬瓜就够了，剩下半个稍微晾干。放保鲜袋里，搁冰箱冷藏。

2、锅中放适量油，放葱蒜粒炒香，加冬瓜翻炒。

3、待冬瓜变透明了，加盐调味便可。

清炒冬瓜饮食特征：冬瓜含卵白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维以及钙、磷、铁，且钾盐含量高。钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便倒霉、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。

清炒冬瓜的做法是否很简朴，那咱们在食用的时间上。也都是可以选择每天举行，它不会危害到咱们身体健康，对于妊妇而言，天天食用这道好菜，对于强体健身有着很大的资助，同时对于宝宝的发展，也是有着增进的作用。