蒸菠菜饼的做法

更新时间:2023-09-12 13:29:37 作者:知道百科

蒸菠菜饼的做法

蒸菠菜饼是一道美味又健康的家常菜,它的做法非常简单,下面让我们一起来学习一下。

1.准备材料

蒸菠菜饼所需材料:菠菜300克,土豆150克,面粉100克,鸡蛋1个,盐适量,葱花适量。

2.处理材料

将菠菜清洗干净,去掉根部,烫熟后弄碎。土豆削皮切块,煮熟捣成泥,和切好的菠菜混合均匀,加入面粉、鸡蛋和盐继续搅拌至食材完全融合,然后加入葱花调味。

3.制作饼

将混合好的饼糊平均均匀地涂抹在盘子底部,稍微捏一下鸡毛控水后用保鲜膜盖紧。将蒸锅烧开,把饼糊盘子放进蒸锅中,蒸25分钟,用筷子插入中间凝固后取出放凉。

4.切块享用

完全凉透之后,切成一块一块中小火加热香脆煎炸,或者放入烤箱烤至表面呈现金黄色即可。

总结

蒸菠菜饼原材料简单易得、费用低廉,而且做法简单又易学,非常适合不同年龄段的人群制作。此外,它味道鲜美,营养丰富,还能帮助我们保持身材,增加身体免疫力,使人更加强壮健康。希望大家在日常生活中多尝试此道菜品,享受健康美味的同时,也拥有好的身体状况。

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