榴莲薄饼的做法 简单几步就能吃饼了
2023-04-28
更新时间:2023-04-28 15:10:22 作者:知道百科
1. 如何制作美味的榴莲薄饼?
榴莲是很多人喜欢的水果,而榴莲薄饼也是一道受欢迎的美食。如果你也想尝试制作这种口感酥脆、香浓可口的薄饼,那么就可以按照以下步骤进行:
2. 用料准备
准备好适量的面粉、淡奶、榴莲肉和细砂糖,榴莲肉需要捣成泥状。
3. 制作饼黄酥皮
将面粉、淡奶和细砂糖混合,揉成面团。将面团揉成长条形,然后切成小块。将每个小块按成饼状,放在烤盘上,放入烤箱内烤约10分钟,或至表面微黄熟透。
4. 制作榴莲馅
将榴莲肉倒入锅中,加入适量的蜂蜜,用小火慢炖至榴莲馅浓稠。
5. 包入饼皮
取出烤好的饼皮,将已制好的榴莲馅放置于饼皮上,然后将饼皮对折,用筷子将饼边捏紧。
6. 煎炸成品
取少量油放入平底锅中,烧至5成热,将榴莲饼放入锅中煎炸,煎至两面金黄即可。
7. 综上所述
按照以上步骤制作榴莲薄饼并不难,只需要稍微花费一些时间和精力就可以享受到美味的薄饼了。希望大家也能亲自制作一下,感受到榴莲薄饼的香甜口感。
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