甘蓝泡菜的速成做法窍门，甘蓝泡菜的速成做法大全
2023-09-24
甘蓝泡菜的速成做法窍门，甘蓝泡菜的速成做法大全
更新时间：2023-09-24 08:24:06 作者：知道百科
大家好，下面小编给大家分享一下，白菜咸菜快速做法小技巧，白菜咸菜快速做法百科。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.准备白萝卜和白菜。这次我做了更多。如果我第一次尝试，建议剂量减半。准备刀具和多功能菜板；
2.准备白醋、白糖、盐、干辣椒；
3.萝卜去皮，切去头尾，白菜去掉最外面的叶子；
4、萝卜刨切片；
5.用盐把萝卜沥干。因为我做的多，所以两个菜是分开沥干的。如果容器足够大，可以混合在一起。白菜沥干时间长，一个小时左右，可以放置过夜；
6.将腌制软化后的蔬菜用矿泉水或冷开水冲洗干净，不要挤水。边搅拌边加入白糖和干辣椒，装入容器中，最好逐层加入调料；
7.最后倒入白醋，直至几乎淹没。我用的白醋不太酸。如果怕酸，可以用矿泉水稀释白醋。腌制一天左右可以吃糖醋萝卜咸菜；
8.储存在冰箱里。
以上讲解了白菜泡菜的快速做法小技巧，白菜泡菜快速做法大全在此分享。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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