田螺塞肉的做法 田螺塞肉怎么做
2023-09-02
田螺塞肉的做法 田螺塞肉怎么做
更新时间：2023-09-02 11:18:01 作者：知道百科
步骤1
食材：田螺600克、猪肉末200克、大葱10克、姜3克、鸡蛋1个、小葱1根、西兰花20克。 调味料：食用油10克、生抽5克、白糖2克、芝麻油3克、五香粉1克、盐1克、葱姜水5克、黄酒3克、淀粉5克。
步骤2
锅中放水煮沸，放入田螺焯烫至断生，捞出，剪去尾部，取出螺肉，剁碎。
步骤3
大葱切小段。
步骤4
姜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
西兰花择小朵，放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。
步骤7
猪肉末中加入螺肉末、葱姜水、生抽、白糖、五香粉、盐、黄酒，拌匀。将肉末塞入螺壳中。
步骤8
炒锅中油温5成热时，下入大葱段、姜末爆香。放入田螺，加适量清水，焖煮10分钟，大火收汁，淋入香油增香，盛出撒葱花，用西兰花点缀。
以上就是田螺塞肉的做法 田螺塞肉怎么做的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多田螺塞肉的做法 田螺塞肉怎么做相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。
下一篇：臭粉的作用 臭粉的用途