可乐鸡翅是一道受到老人和小孩喜爱的美食，它的制作方法简单易行，却能给人带来美味的享受。首先，将鸡翅洗净沥干水分，然后用盐、胡椒和生姜腌制片刻，待味道入味后，通过炸或烤的方式进行烹饪。最后，将可乐饮料和适量的调味料混合在一起，倒入煮熟的鸡翅中，再慢火烧制片刻，待汁水收干即可出锅。这样制作出来的可乐鸡翅，口感鲜嫩多汁，香甜可口，老少皆宜，是一道家常菜肴中的经典之作。

今天教大家做一个可乐鸡翅，老人小孩都爱吃。

·鸡翅的两面划上两刀，小葱头切段，生姜切片。

·鸡翅倒入锅里焯水到变色，煮好的鸡翅捞出来。

·起锅烧油，油温烧至6成热，倒入鸡翅煎至两面金黄。

·放入葱、姜爆香，倒入可乐，加入一点老抽上色，加一点鸡精翻炒均匀。

·盖上锅盖煮10分钟，开大火收汁就可以出锅了。

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