更新时间:2024-04-16 14:37:37 作者:知道百科
1、原料:生抽500克、味精150克、沙糖75克、香菜100克、鲮鱼骨(煎)1000克、清水1000克、鸡精20克、美极酱油100克、老抽50克、姜片100克、芝麻油75克、鱼露100克、蚝油100克、鸡汁150克、胡椒粉20克
2、制作:炒锅上火,下香油爆香葱段。姜片加煎鲮鱼骨同炒,下清水及其他调味料,熬2小时即可。
海鲜酱油如何调制
1、材料:排骨、老抽、料酒、黄豆酱、白糖、鸡精、姜块、葱段、香菇。2、做法(1)将排骨剁成块泡在凉水里,把血水泡尽以后再冲洗干净。放入开水锅里煮出残留的血水。(2)出煮好的排骨...
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