蝶豆花吐司的做法
2023-09-29
更新时间:2023-09-29 10:42:36 作者:知道百科
蝶豆花吐司是一款美丽又好吃的面包,是许多人心目中的最爱。那么,如何制作一款完美的蝶豆花吐司呢?下面就为大家介绍一下蝶豆花吐司的制作方法。
1. 准备面团。首先,需要将面粉、白糖、盐、酵母和牛奶混合在一起搅拌。然后加入鸡蛋和黄油,继续搅拌至面团变得光滑。将面团放在温暖的地方进行发酵,待其体积变大约为两倍时,就可以继续下一步操作了。
2. 制作蝶豆花。将面团平均分成若干份,每份分别加入不同颜色的食用色素,搅拌均匀。然后将面团分别擀成长条状。将不同颜色的面条叠放在一起,切成长度相同的小块,然后将小块叠放在一起,形成蝴蝶形状。
3. 进行二次发酵。将制作好的蝶豆花放在烤盘上,再次进行发酵,待其体积再次变大约为两倍时,就可以进入烤箱进行烤制了。
4. 烤制蝶豆花吐司。将蝶豆花放入预热好的烤箱中,烤制约10分钟即可。待其表面呈现出金黄色后,即可取出,晾凉待用。
5. 加上最后的装饰。待蝶豆花吐司完全冷却后,可以将其切成适量大小的小块,加入喜欢的夹心进行装饰,如果你喜欢的话,可以再在面包上刷一层蛋液,使其更加美味。
通过以上步骤,美味可口的蝶豆花吐司便制作完成了。试着动手做一下蝶豆花吐司,你一定会感到非常有成就感。