佛手瓜炒蛋的做法 佛手瓜炒蛋怎么做
2023-05-12
佛手瓜炒蛋的做法 佛手瓜炒蛋怎么做
更新时间：2023-05-12 09:48:01 作者：知道百科
1. 佛手瓜炒蛋是一道家常菜，做法简单易学。首先要准备佛手瓜和鸡蛋。
2. 将佛手瓜切成小块，鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 热锅凉油，将佛手瓜倒入锅中煸炒。
4. 待佛手瓜变软后，将鸡蛋液倒入锅中快速翻炒。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
6. 翻炒均匀后，装盘即可享用。
这道佛手瓜炒蛋的特点是色香味俱全，佛手瓜的清香与鸡蛋的滑嫩口感相得益彰。同时，佛手瓜富含多种维生素和矿物质，有助于延缓衰老、美容养颜。
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