1.高压锅煮猪肚是家常菜中的一种，也是一道营养丰富的菜品，但是许多人都不知道高压锅煮猪肚需要多长时间。下面就让我们来详细了解一下。 2.首先，高压锅煮猪肚需要先清洗干净。一般来说，猪肚需要用盐水和面粉反复揉擦，在清洗干净后，切成小块，备用。 3.接下来，需要将猪肚、生姜、葱、料酒、盐等主料放入高压锅中。然后加入足够的水，水的高度最好每次不要超过高压锅的2/3。 4.盖上高压锅盖，打开火开。当气压表上的指针指向三个白点时，这时候要转小火，并开始计时，一般煮20分钟即可。 5.到时间后，将高压锅火打开，注入一些凉水，然后等几分钟后打开锅盖，拿出猪肚。 6.高压锅煮猪肚的时间要视猪肚的大小而定，一般猪肚大小都会不同，所以需要根据猪肚大小来掌握时间。如果猪肚比较大，时间可以适当延长，但是时间太长会导致猪肚过烂，口感不佳。 7.总的来说，高压锅煮猪肚的时间一般在20-30分钟之间，这样可以保证猪肚的质地柔软，口感鲜美。 8.高压锅煮猪肚是一道非常简单的菜品，不过要想煮出口感好、味道鲜美的猪肚，还是需要一定技巧的。相信大家看完本文后，会对高压锅煮猪肚的时间有更深入的了解，希望大家可以尝试一下，做出一份美味的猪肚美食！