极品南瓜粥怎么做
2023-07-20
更新时间:2023-07-20 10:36:51 作者:知道百科
1.极品南瓜粥是一道营养又美味的汤粥,它不仅口感丰富,而且有着不少的健康益处。下面介绍如何制作这道极品南瓜粥。
2.首先,准备好所需要的材料。南瓜、糯米、红枣、桂圆和冰糖。将南瓜削皮,切成小块;将糯米淘洗干净,备用;将红枣和桂圆泡好备用。
3.接着,将糯米倒入锅里,加水适量煮开,改为小火继续煮5分钟。
4.然后,将南瓜块放入锅中,继续烹饪5-10分钟,直到南瓜和糯米变得软糯,并熟透。
5.再往锅里加入适量的水,用中火让南瓜粥缓慢的熬煮20分钟左右,直到熬至糯米粘稠,南瓜无颗粒。
6.在熬煮过程中,将泡好的红枣和桂圆倒入锅中,加入适量的冰糖搅拌,再用中火煮5分钟,至红枣变软又饱满,南瓜粥变得稠稠的,即可关火。
7.将煮好的南瓜粥装入碗中即可食用。不仅外观漂亮,颜色鲜艳,其甜蜜的香味也让人胃口大开。
8.总的来说,极品南瓜粥色香味俱佳,而且口感柔滑,易于消化。此外,南瓜富含丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,具有润肺、利水、滋阴、散瘀等功效;而红枣和桂圆则具有补血、养心、益气等作用。因此,常食极品南瓜粥不仅美味可口,还有益于健康。