立冬南方吃什么
2023-12-08
立冬南方吃什么
更新时间：2023-12-08 10:40:21 作者：知道百科
南方立冬吃云吞、姜母鸭、羊肉，南方人注重养生。在医学养生角度上来说，立冬之后是最好的进补时段，南方人喜欢在立冬这天包云吞，云吞也称为馄饨，大多以虾肉馅为主。姜母鸭也是必备的，还有助于补气血的羊肉也是很受欢迎。
立冬是传统的二十四节气之一，南方人也很重视。每到立冬之时进补是必备的，羊肉具有很好的温补效果，被视为补阳佳品，最适用于冬季进补。
立冬吃姜母鸭源自于福建，姜母鸭也是很好的冬季进补食品。养胃、补肾效果极佳，还有滋阴降火功效，南方人把它作为餐桌上的美味也是一种常态。特别是立冬这个节日，为了表示庆祝都会吃这道菜。
立冬云吞也是南方人的最爱，操作简单，一家人一起包，气氛好，吃起来也美味好消化，老人孩子都喜欢吃。
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