凉拌黄瓜皮蛋的家常做法
2023-05-22
更新时间:2023-05-22 11:55:01 作者:知道百科
1. 首先,准备所需要的材料:黄瓜皮、蛋、葱、姜、蒜、生抽、醋、盐、味精、糖等。
2. 将黄瓜去皮,用刀将其切成细条状,撒上一点盐,放置十分钟左右,使其出水。
3. 然后将蛋煮熟,将其去壳并用手捏成碎末状。葱姜蒜切末备用。
4. 将腌制好的黄瓜拌入碎末蛋和葱姜蒜末,调入少量的盐、糖、味精、生抽、醋搅拌均匀后即可。
5. 最后,将拌好的凉拌黄瓜皮蛋装入盘中即可享用。
总结:凉拌黄瓜皮蛋是一道家常美食,做法简单易学,口感清爽,非常适合夏天食用。黄瓜可以帮助我们清热解毒,祛湿利尿,补水养颜。而蛋则富含优质蛋白质和多种营养素,能提高人体免疫力,维持人体正常功能。如果您家里有黄瓜皮和蛋,不妨试一试这道美食,给家人带来别样的口感和味道吧!
以上就是凉拌黄瓜皮蛋的家常做法的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多凉拌黄瓜皮蛋的家常做法相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。