糯米蒸蛋糕的做法
2023-06-05
更新时间:2023-06-05 10:07:01 作者:知道百科
1.糯米蒸蛋糕是一道特色的传统小吃,在各地都有自己的制作方法。今天我们分享的是一款口感软糯、香甜可口的糯米蒸蛋糕。
2.材料:
- 糯米粉100克
- 鸡蛋2个
- 细砂糖80克
- 牛奶100毫升
- 泡打粉5克
- 食用油适量
3.步骤:
1.将糯米粉、泡打粉、细砂糖混合均匀。
2.将鸡蛋打入碗中,加入牛奶拌匀。
3.将混合好的糯米粉加入鸡蛋液中,搅拌均匀至无颗粒。
4.将蒸碗内涂上一层食用油,将面糊倒入蒸碗中,平均铺开。
5.大火蒸15分钟,蒸熟后取出待凉。
4.小提示:
- 蒸碗内涂油可以让蒸出来的糕点更容易脱模。
- 每个蒸炉的火力不同,蒸的时间也有所差异,可根据自己的蒸炉控制时间。
5.总结:
糯米蒸蛋糕不仅口感细腻、轻盈,而且非常简单易做,是一道非常适合闲暇时制作的小点心。希望大家可以尽情享受这款美食带来的美妙滋味!
以上就是糯米蒸蛋糕的做法的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多糯米蒸蛋糕的做法相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。