如何判断茶叶的价值高低?
2023-05-18
更新时间:2023-05-18 08:58:06 作者:知道百科
1、外形:主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。
2、条索:条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好。
3、嫩度:茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外,还要看峰苗(用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好;绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好;烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。
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