空调是我们日常生活中常见的电器之一，而空调的定频和变频就是两种常见的工作方式。定频空调和变频空调在工作原理、能效、使用范围等方面都有一些差异。

定频空调又称为恒频空调，它的工作方式是通过控制压缩机的转速来调整制冷或制热的强弱。只能在高、中、低三种固定状态之间切换，无法根据室内环境变化而灵活调节。定频空调的制冷及制热效果相对较差，因为它只能以固定的转速运行，无法根据室内温度的变化进行自动调节。

而变频空调则不同，它的工作方式是通过调整压缩机的转速，实现室内温度的精确控制。变频空调可以根据室内温度的变化，自动调节压缩机的运转速度，从而达到节能的效果。相比定频空调，变频空调可以根据实际需求变化，制冷或制热效果更好、更稳定。

变频空调的能效比定频空调更高。因为变频空调可以根据实际需求调节压缩机的转速，避免了频繁开关的能量浪费。另外，变频空调还可以在低负载状态下运行，进一步提高能效。定频空调由于只能在固定转速下运行，使得能效相对较低。

总体而言，定频空调适用于简单的场合，价格相对较低，而变频空调则适用于对温度控制需求较高的场合，能效较高、制冷或制热效果更好。对于长期使用的空调来说，变频空调更为节能环保，能够为我们带来更为舒适的使用体验。