炖排骨汤的做法分享
2023-05-11
炖排骨汤的做法分享
更新时间：2023-05-11 08:54:19 作者：知道百科
1、用料：排骨150公克，枸杞10公克。黑枣6颗，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙。
2、排骨剁小块；枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。
3、取一汤锅，加入适量份量外的水煮沸后。将排骨块放入滚水中氽烫约1分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。
4、黑枣洗净后，将枸杞、姜片及水加入电锅内锅中。
5、电锅外锅先加入2杯水后，放入电锅内锅。盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟，再加入盐及米酒调味即可。
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