茄子饼汤怎么做 这个方法简单省事还美味
2023-07-31
茄子饼汤怎么做 这个方法简单省事还美味
更新时间：2023-07-31 08:25:26 作者：知道百科
1、准备食材茄子2个，鸡蛋2个，油10g，面粉100g，盐10g。
2、茄子洗净切片，面粉中加入鸡蛋、盐、搅拌均匀。
3、茄子片放入面糊中包裹均匀，锅中倒油加热。将裹好面糊的茄子片，放入锅内煎至金黄色备用，然后起锅烧油，用葱花爆香，加水，水开后放入饼即可。
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