陕西石子馍怎么吃 陕西石子馍怎么做

更新时间:2023-08-29 18:55:08 作者:知道百科

1、准备食材:普通面粉500g,鸡蛋2个。猪油适量,植物油适量,盐适量,白糖适量。

2、将面粉,鸡蛋。植物油,猪油,盐和白糖搅拌均匀,加入适量水,和成面团。

3、揉搓光滑后分成小剂子。

4、擀成薄饼。

5、将石子倒入锅中,炒热(一定要烫手)。

6、取出一半的石头,将饼放置石头上。然后将刚才盛起的石头盖在表面。

7、中火3?4分钟,视饼的薄厚而定。

8、熟了后拔开上面的石子。

9、真的很好吃,又香又酥。

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