香酥芋丸子的做法

更新时间:2023-10-15 08:29:27 作者:知道百科

香酥芋丸子的做法

1. 首先准备好材料:糯米粉、红薯或紫薯、糖、油。将红薯或紫薯蒸熟,捣成泥状备用。

2. 将糯米粉和糖混合均匀,逐渐加水搅拌成面团。将面团揉成长条,切成小块备用。

3. 将小块面团搓成球状,然后用拇指按一个小洞在中央,将红薯泥塞入洞中。

4. 热锅倒入油,将芋丸放入油中炸至金黄色。

5. 取出芋丸放置在油纸上,稍微吸去一些油份后即可食用。

6. 香酥芋丸子做好了,可以搭配甜甜的红枣糖汁食用,口感更佳。

7. 香酥芋丸子不仅好吃,而且营养丰富,红薯和糯米粉都是很好的食材。红薯是一种具有灵活性的食材,可以做成各种不同的风味食品,而糯米粉也是非常适合制作小吃的食材之一。这款美食可谓美味兼美貌,让人在品尝的同时也能享受到视觉的愉悦。

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