大家好，下面小编给大家分享一下，炖肉和烂猪肉怎么做，烧腊怎么做才好吃(炖肉和烂猪肉怎么做，烧腊怎么做才好吃视频)。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

炖菜的做法，蘑菇炖菜怎么做，蘑菇炖菜的常见做法。

主料

五花肉500g、香菇300g

辅料

盐、味精、
花椒、蒜瓣、
葱段、三段十三香、
糖。Br/]
1。将五花肉切成2cm左右的方块

2。用开水焯一下，去掉血水和杂质，待肉变白时取出备用
3。锅中加入底油，用辣椒酱加热，翻炒后倒入炒锅。
5。等肉软烂了，再加入事先处理好的香菇(提前焯一下，去掉杂质的味道)。等锅里的汤基本干了，再加入味精，把它们出锅。

如何做好，土豆胡萝卜炖的常用做法。

土豆炖肉



主料

土豆、胡萝卜、五花肉
辅料
土豆切块，葱、姜、蒜、辣椒切末备用，五花肉用酱油、料酒淀粉腌制。2 .
。烧开油，锅里翻炒土豆和胡萝卜块，翻炒后7颜色好看，口感好。翻炒两分钟，倒出待用。
3。再倒油。油完了，放入八角桂皮，再放入葱、姜、蒜、花椒，炒香。闻到香味后，将肉放入锅中翻炒，然后倒入高汤或水(如果倒水的话，加点鸡精即可)，水要略过肉。

4。锅烧开后，将之前准备好的土豆和胡萝卜放入锅中，盖上锅盖，小火煨。5 .
。煨煮不确定的时间。将土豆和胡萝卜煮至变软。在这个过程中，你可以揭开盖子品尝它们，你可以达到你自己的味道。
]6。揭开锅盖，加入少量酱油、盐、鸡精、糖，稍微翻炒，出锅！

土豆茄子炖肉的做法，土豆茄子炖肉怎么做才好吃？

茄子炖肉的方法
1。将肉洗净，切片或切成小块。把土豆切成块。将茄子切成片。先把切好的姜和大料放油锅里。将切碎的大蒜和肉放入锅中翻炒

6。倒点酱油和醋翻炒

7。然后加水，等水烧开
8。水烧开后，加入土豆和茄子
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炖肉怎么做没有腥味？

把肉放在锅里，放入放有胡椒、生姜和大蒜的水中煮一段时间，大约十分钟，然后就可以去腥了。

怎么做炖白菜好吃？

我做白菜炖菜，都是选带皮有层次的五花肉。带皮五花肉切成大块，白菜斜着切成大块，叶子切成大块。翻炒五花肉，直到肉开始出油，然后加入料酒，少许醋，和酱油。(喜欢辣的可以放一点郫县豆瓣。)炒白菜片。当切片菜快炒熟时，放入菜叶，稍炒后加水，炖一会儿。
个人感觉五花肉炖菜比其他地方的肉更香。

以上讲解了炖肉和烂猪肉怎么做，烧腊怎么做才好吃(炖肉和烂猪肉怎么做，烧腊怎么做才好吃视频)。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。