在家自制的冰糖雪梨，总是比外面店铺更加美味。在这个炎炎夏日，一碗清凉解暑的冰糖雪梨成了我们家的必备甜品。在家制作冰糖雪梨其实并不难，只需要选择新鲜的雪梨和纯正的冰糖，按照正确的方法熬煮，就能轻松享受到家庭制作的美味。通过这篇文章，我将分享一招让您也能在家轻松制作出美味的冰糖雪梨。

冰糖雪梨一定要买着喝吗？教您一招，在家做的比饮品店还好喝！冰糖水梨是我们肥肠喜爱的一种饮品，不仅清甜可口更具有清肺润燥的效果，可以说是老少皆宜的好饮品。不过现在人都喜欢直接在饮品店买着喝，这确实方便，但是肯定不如自己在家制作的暖意融融，食材放心。所以小编今天就奉上冰糖雪梨的制作方法，让您在家也可以轻而易举的喝上好喝的冰糖雪梨。即使大冬天不想出门的时候也能在家喝上好喝的饮品，如果再配上一点小点心就是最完美的下午茶了！冰糖雪梨

By 蚊子5383

配料：

雪梨 2个、冰糖 10克、枸杞 3克、纯净水 适量

烹饪步骤：

1.雪梨洗净切开，去芯备用

2.装纯净水放蒸屉上，底下放一个碟子。

3.放入冰糖和枸杞适量

4.用牙签封口固定

5.开火定时蒸30分钟

6.取出装碗，完成。

烹饪小贴士：

1、冰糖雪梨 是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。2、现代医学研究证明，梨的确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。3、雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。4、四川省广元市苍溪县，有雪梨之乡的美名；安徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨，历史闻名。河北石家庄赵州雪梨闻名全国。千年赵州，万亩雪树，而且最早可上溯到2000 多年以前，早在秦汉时代始赵州雪花梨就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。

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