牛肉干热量为什么比牛肉高

更新时间:2023-08-14 10:23:02 作者:知道百科

牛肉干的热量比牛肉的热量高,原因是因为牛肉干采用的是大几倍于平时的牛肉体积为原料,将其中的水分脱除后加入调味料制成。虽然牛肉干中去除了水分,但其他成分仍然存在,同时还增加了调味料,因此牛肉干的热量比牛肉的热量高。

牛肉干热量为什么比牛肉高

牛肉是指从牛身上获取的肉,为常见的肉品之一。

牛肉的蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美。

牛肉干含有多种矿物质和氨基酸。

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