榆钱窝窝头是发面还是死面
2023-09-27
榆钱窝窝头是发面还是死面
更新时间：2023-09-27 14:09:02 作者：知道百科
榆钱窝窝头的主要原料为死面，其制作所需材料包括榆钱20g、玉米面200g、盐3g以及适量的水。首先，将榆钱去梗洗净，然后加入玉米面和适量的水，用手反复揉搓面团约5分钟，将揉好的面团捏成小团，并在底部旋出窝状，放入蒸笼中蒸熟即可。
榆钱窝窝头是发面还是死面
榆钱窝窝头，另一个名称是榆钱子窝头，是北方地区特有的一道美食。是以榆树的果实和面粉或玉米面为原材料，蒸制而成的，形状如常见的馒头，口感甜绵爽滑。
榆钱是春季特有的野菜，营养丰富、口味清爽，这种食物一年只能在春天才能做。榆钱中含有烟酸、抗坏血酸、水分以及无机盐等成分。
以上就是榆钱窝窝头是发面还是死面的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多榆钱窝窝头是发面还是死面相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。
上一篇： 大米放了三年还能吃吗?
下一篇：酸奶制作方法