如何消灭食品霉菌？
2023-05-05
如何消灭食品霉菌？
更新时间：2023-05-05 10:29:02 作者：知道百科
方式一：高温杀死。将滋生霉菌的食品放在一百摄氐度的环境中，持续五分钟左右即可杀死霉菌。方式二：紫外线杀死。可以将有霉菌的食品放在紫外线下进行杀菌，但是此方法杀菌时间较长。
霉菌简介
霉菌是真菌的一种，其特点是菌丝体较发达，无较大的子实体。同其他真菌一样，也有细胞壁，寄生或腐生方式生存。
有的霉菌可使食品转变为有毒物质，有的可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素。自从发现黄曲霉毒素以来，霉菌日益引起人们的重视。
霉菌是形成分枝菌丝的真菌的统称，在分类上属于真菌门的各个亚门。构成霉菌体的基本单位称为菌丝，呈长管状，宽度二至十微米。
以上就是如何消灭食品霉菌？的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多如何消灭食品霉菌？相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。
上一篇： 考取厨师证需要哪些条件？
下一篇：大闸蟹蒸煮多长时间最美味？