黄瓜放冰箱能放多久
2023-08-06
黄瓜放冰箱能放多久
更新时间：2023-08-06 13:41:01 作者：知道百科
黄瓜放入冰箱可以保存2-3天，但黄瓜只能在短期内放在冰箱内保存，不宜长期存放。因为黄瓜放入冰箱可能会受到低温冻伤，容易变软变坏。如果冷藏后的黄瓜不立即食用，不宜再放入冰箱保存。
长期存放的黄瓜会出现的结果
腐败，黄瓜本身含水量高，放入冰箱潮湿的环境内，容易腐烂变坏，滋生细菌。
营养流失，遭到冷冻伤害的黄瓜，其组织细胞会遭到破坏，降低了黄瓜的营养成分。
变苦，黄瓜柄处含有苦味素，遭到冻伤后会释放出来，从而使得黄瓜变苦，口感降低。
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