支付宝商家服务是支付宝为商户提供的一项增值服务，其中包括了花呗收款功能。开通支付宝商家服务花呗收款功能相对简单，只需要按照以下步骤操作即可。

商户需要在支付宝商家服务官方网站上注册一个账号，并填写相关的资料以完成认证。在个人资料中填写好商家的基本信息，包括商户名称、所在地、经营范围等。

商户需要下载并安装支付宝商家服务的手机应用程序，然后登录自己的账号。在应用程序中，商户可以进入“花呗收款”功能模块。

接下来，商户需要按照系统的指引，填写自己的银行卡信息。只有将银行卡绑定到商家服务账号中，才可以实现花呗收款功能。

在完成银行卡信息的填写后，商户就需要进行刷卡器的购买和绑定。商户可以在支付宝商家服务应用中，通过线上购买刷卡器，并按照说明进行绑定操作。

商户需要进行资金的结算设置。商户可以选择将资金结算到自己的支付宝账户中，也可以选择结算到绑定的银行卡中。

通过以上步骤，商户就可以成功开通支付宝商家服务花呗收款功能了。通过花呗收款功能，商户可以更方便地接受花呗支付，提高交易便利性。