5升菜籽油等于多少斤?

更新时间:2023-05-16 11:04:01 作者:知道百科

5升菜籽油等于多少斤? 5升菜籽油的重量大约是9斤左右。根据质量=物体密度×物体体积,可得:5升食用油的质量=0.9g/cm³×5000cm³=4500g=4.5kg。1kg=2斤,所以5升食用油等于9斤。

菜籽油


菜籽油营养品质的高低,取决于所含的芥酸,芥子苷等有害物质的多少。相比我们国家的标准,菜籽油分为一般菜籽油和低芥酸菜籽油两种类型。

食用菜籽油时,应该避免高温加热时间反复使用。菜籽油中缺少油酸等人体所必需的脂肪酸,且构成也不平衡,营养价值要低于一般植物油。

在食用菜籽油时与富含有亚油酸的优良食用油如橄榄油,山茶油配合食用,其营养价值也会得到提高。

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