砂锅放冰箱里再拿出来能直接加热吗
2023-08-24
更新时间:2023-08-24 10:39:01 作者:知道百科
不行。因为砂锅不能承受剧烈的冷热交替,必须先恢复室温才能上火烧,否则容易导致砂锅炸裂。此外,在加热时需要将火调整到文火慢慢加热,以确保砂锅均匀受热。
砂锅是由石英、长石、粘土等原料配合制成的陶瓷制品。
使用砂锅可以烹饪出砂锅鸡、砂锅鱼头、砂锅豆腐等美食。
砂锅具有通气性、吸附性、传热均匀、散热慢等特点。
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