菜心煮多久可以熟
2023-06-24
更新时间:2023-06-24 08:51:01 作者:知道百科
菜心煮10分钟左右即可熟透,口感柔嫩。菜心富含丰富的膳食纤维、维生素等营养成分。为保持菜心的营养,烹煮时间不宜太长,否则会影响其营养成分。同时烹煮时间也不应过短,否则会导致菜心未熟透,因此最好掌握好时间,一般煮至菜心发软即可。
菜心又名菜薹,根系浅,叶宽卵圆或椭圆形,叶缘波状,叶片绿或黄绿,叶柄浅绿。菜心适合播种在南方温暖的地区,一年四季均可播种。
菜心可水煮、净炒、凉拌、煮面等。菜心的吃法:盐水菜心、菜心鸡腿菇汤、口蘑扒菜心、蚝油菜心、肉沫炒菜心、凉拌黄豆菜心、香菇烧菜心、蒜蓉炒菜心等。
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