冬至节在郏县的文化习俗是什么?
2023-04-13
更新时间:2023-04-13 19:22:02 作者:知道百科
冬至节郏县的文化习俗是吃水饺。郏县位于河南省平顶山市,属于北方地区。中国北方大部分地区在冬至这一天都会吃饺子。每年农历冬至这天,河南人不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。
冬至吃饺子,是不忘医圣张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今河南南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
河南各种馅儿的饺子,个儿大、馅儿足,是河南人在冬至里最好的一口。郏县还有一种已有千年历史的风味小吃,简称郏县饸饹,吃起来香而不腻、味道鲜美、风味独特。
郏县当地还有一种特色小吃叫豆腐粉条菜,是当地民间集会上盛行的小吃品种,味道鲜美,香而不腻,在寒冷的冬天吃上一碗,暖胃、暖身还暖心。
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