芡实怎么煮烂
2023-07-29
更新时间:2023-07-29 13:09:01 作者:知道百科
在煮芡实之前,先用开水将其泡开。浸泡之后的芡实会更容易被煮烂。因为芡实的质地比较硬,水分不容易进入到芡实内部,所以提前浸泡能让水分提前进入芡实内部,使其更易被煮烂。
建议选购开边的芡实,因为半边的芡实,中间部分会更容易煮到,所以能更容易煮烂。
芡实的大小不一样,其煮烂的时间也会不同,一般来说小颗粒的芡实会更好煮,而煮大颗粒芡实则会比较费时间。
芡实含有丰富的淀粉,可以为人体提供热能,其次含有多种维生素和碳物质,能保证体内所需的营养成分。
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