如果隔夜面条里面没有易变质的配料，而且是放在冰箱冷藏保存的，第二天加热后可以安全食用。但如果面条中含有易变质的配料，就不适宜再食用了。

为了更好的口感，面条最好在现做现吃，如果做多了，就要将面条放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏保存，并在24小时内食用完毕，以免降低食用品质。

隔夜面条能不能吃

隔夜面条如果里面没有易变质的配料且是放在冰箱冷藏保存的，第二天加热后可以吃。

常温下保存的隔夜面条，或者配有蔬菜等不易隔夜放置食物的面条，第二天不能吃。

隔夜面条如果已经发酸或者变质，不能吃，最好扔掉。

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