芝士碎能代替芝士片吗
2023-08-10
更新时间:2023-08-10 09:07:01 作者:知道百科
虽然可以使用芝士片替代芝士碎,但并不是很建议。因为芝士片通常用于三明治、面包、汉堡、爆浆蛋糕等的制作,而芝士碎则通常用于披萨、焗饭、焗土豆等的制作。市面上常见的芝士碎大多都具有拉丝功能,因此芝士碎的拉丝效果远好于芝士片。
芝士碎是由天然芝士经过粉碎工艺制造而成的。芝士片是由天然芝士经过切片工艺制造而成的。
芝士呈白色或淡黄色,奶香中略带酸味和咸味,主要产于美国、法国、意大利等西方国家。是制作很多菜肴时经常会使用到的食材。
芝士是一种以牛奶为主要原料制成的,它内部含有蛋白质、脂肪、维生素等人体所需的营养成分。
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