灶具是厨房中最重要的器具之一，它为我们提供了烹饪的便利。但是，随着使用时间的增长，灶具上不可避免地会出现一些油渍和污垢。因此，灶具的保养和清洗变得至关重要。

我们应该及时清理灶具表面的油渍。久置不清的油渍很容易积累污垢，不仅影响灶具的外观，还可能引发火灾隐患。因此，每次使用完毕后，用湿抹布蘸取中性洗洁精轻轻擦拭灶具表面，将油渍彻底清除。

我们要定期进行灶具内部的清洁。可以采用专用的灶具清洗剂，按照说明书的要求进行操作。首先拆卸灶具上的可拆件，如瓷盖板、炉头等，将其浸泡在水中，再用刷子或软布擦洗干净。用清洁剂擦拭灶具内部，注意不要将清洁剂溅到热源附近。用清水将灶具彻底冲洗干净，并晾干后再组装。

除了定期清洁，我们还应该注意一些小细节，来保护灶具的使用寿命。比如，在使用灶具时，尽量避免用硬物刮擦灶台表面，以免划伤。同时，不要将湿物直接放在灶具上，以免进水影响使用。另外，使用时要注意火候掌握，避免食物溢出或糊锅。

为了保持灶具的光彩照人，我们可以进行定期的护理工作。可以选择一款适合自己灶具材质的清洁剂或光亮剂，将其擦拭在灶具表面，然后用干净的布擦拭干净，这样可以增加灶具的亮度和光泽。