茶叶里的毛毛，是指茶叶表面覆盖着的细细软软的绒毛。这些毛毛其实是茶叶叶片上的一种保护性结构，主要由植物毛细胞组成。

这种细细软软的绒毛，在保护茶叶叶片的同时，也为茶叶的品质和口感增添了一份独特的风味。茶叶的毛毛越多，往往意味着茶叶的嫩度越高，口感越为鲜爽。

茶叶中的毛毛有时也会通过泡水后漂浮在水面，给人一种清新的感觉。此外，茶叶中的毛毛也是茶艺表演和赏识的一部分，许多高档的茶叶会在包装设计中保留其毛毛。

除了在外观上美观、口感上独特外，茶叶中的毛毛还有着一定的药用价值。它们含有较多的生物碱物质，具有一定的抗氧化、抗炎和抗菌作用，对人体具有一定益处。