番茄藕丸汤是一道美味清淡的家常菜，营养丰富，口感鲜美。接下来我们来分享一下番茄藕丸汤的家常做法。

准备食材：新鲜的番茄、嫩藕、猪肉、姜蒜等。将番茄洗净切成小块，藕去皮切成片状，猪肉洗净切成小丸子状。

接着，将猪肉丸子用盐、胡椒粉、料酒拌匀腌制片刻，让肉丸更加入味。将藕片和番茄块一起倒入煮锅中，加入适量清水，大火煮开。

将腌制好的猪肉丸子逐一放入煮锅中，煮至丸子浮起，表面变白即可。撇去浮沫，加入盐、味精等调味料，继续煮2-3分钟。

将煮好的番茄藕丸汤盛入碗中，撒上葱花或香菜点缀，即可上桌享用。清淡可口的番茄藕丸汤，酸甜可口，温暖身心。