粽子太多了吃不完怎么办
2023-08-03
更新时间:2023-08-03 12:42:01 作者:知道百科
如果家里有吃剩的粽子,可以做个小技巧来保存它们哦。首先准备一大碗凉白开水,将要保存的粽子放入水中浸泡1分钟左右,让粽叶充分吸收水分。然后将浸泡过的粽子放入干净的食品袋内,扎紧袋口后放入冰箱冷冻。这样保存的粽子口感不会变差,拿出来蒸的时候也会非常好吃。通常可以保存3个月左右。
保存吃不完的粽子要等粽子的温度褪去而且沥干水分才能放进冰箱,因为粽子有温度和湿度是很容易发生变质和发霉的。
如果是一些没煮的生粽子需要保存的话,那么一定不能保存在冰箱冷冻室内,那样粽子很难煮熟。放在冷藏室的话,也不能放太久,差不多3、4天左右。
如果要吃保存后的粽子一定要注意要彻底加热,不管是冷藏室的还是冷冻室的都要彻底加热才能吃,不然很容易拉肚子。
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