250ml牛奶放几个蛋做蛋挞
2023-08-13
250ml牛奶放几个蛋做蛋挞
更新时间：2023-08-13 09:33:01 作者：知道百科
制作250ml牛奶蛋挞需要2个鸡蛋来制作蛋挞液。蛋挞液是由砂糖和鸡蛋混合而成的蛋浆，混合后倒入蛋挞皮中，放入烤箱中烘烤。烤出的蛋挞有一个松脆的外层挞皮和一个香甜的黄色凝固蛋浆内层。
250ml牛奶放几个蛋做蛋挞
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼，蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。
广式蛋挞以挞皮分类可以分为两种：牛油蛋挞和酥皮蛋挞。
一个蛋挞的平均热量在300卡左右，和一碗饭的热量差不多，但是它里面的热量主要来源于脂肪。
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